Zorganizuj Wigilię firmową w Grape Hotel & Restaurant.
Wyjątkowy czas Bożego Narodzenia to idealna okazja na spotkania z bliskimi przy wspólnym stole. To doskonały moment by podziękować swoim pracownikom oraz kontrahentom za współpracę w minionym roku.
Hotel zapewnia wspaniałą, kameralną atmosferę, doświadczoną obsługę oraz wyjątkowe menu skomponowane przez Szefa Kuchni specjalnie na tę okazję.
Menu I
Amuse bouche
Przystawka zimna
Śledź holenderski marynowany w winie /remulada z selera / burak pieczony
Przystawka ciepła
Barszcz czerwony z kiszonych buraków / tortellini grzybowe
Danie Główne
Karp milicki / Sos z ogórka kiszonego / Pommes dauphine
Deser
Makowiec / biała czekolada
Napoje
Kawa / herbata
Woda / kompot z suszu
cena : 110 zł /os.
Menu II
Amuse bouche
Przystawka Zimna
Tatar ze śledzia holenderskeigo / Jabłko pieczone /kwaśna śmietana
Przystawka ciepła
Domowe pierogi z kapustą i majerankiem / Sos z dzikich grzybów
Zupa
Barszcz czerwony z kiszonych buraków / tortellini grzybowe
Danie Główne
Karp milicki / Sos z ogórka kiszonego / Pommes dauphine
Deser
Sernik z sera brillant savarin / solony karmel
Napoje
Kawa / herbata
Woda / kompot z suszu
cena : 150 zł /os.
Menu III
Amuse bouche
Przystawka zimna
Gravlax z łososia label rouge / chrzan/ marynowana gorczyca
Przystawka ciepła
Domowe pierogi z kapustą i majerankiem/ sosz dzikich grzybów
Zupa
Krem z leśnych grzybów z estragonem / łazanki
Danie główne
Sandacz /sos z ogórka kiszonego/ pommes dauphine
Deser
Fondant z gorzkiej czekolady / mandarynka
Napoje
Kawa / herbata
Woda / kompot z suszu
cena : 190 zł /os.
Zapraszamy!